Aromas como fonte de informação: uma aromateca para a Faculdade SENAC Florianópolis
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Título
Aromas como fonte de informação: uma aromateca para a Faculdade SENAC Florianópolis
Assunto
Biblioteca Universitária
Gastronomia
Descrição
Autor
Medeiros, Celina Silveira
Bernardo, Jaqueline Santos
Prado, Jorge Moisés Kroll do
Maria, Rosiane
Editor
FEBAB
Data
2015
Idioma
pt
Tipo
Evento
Abrangência
São Paulo (São Paulo)
Arquivos
Referência
Medeiros, Celina Silveira et al., “Aromas como fonte de informação: uma aromateca para a Faculdade SENAC Florianópolis,” Repositório - FEBAB, acesso em 16 de janeiro de 2025, http://repositorio.febab.libertar.org/items/show/1316.
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